LYOCULTURE
CULTIUS STARTER
A BDF NATURAL INGREDIENTS hem desenvolupat una nova gamma de Cultius Starter destinats a la industria càrnia i làctia.
BDF NATURAL INGREDIENTS es diferencia perquè tenim els mitjans tecnològics i humans per a aïllar, caracteritzar, desenvolupar i produir els Cultius Starter, adaptats especialment per a cada producte i client. D’aquesta manera els nostres clients aconsegueixen estandarditzar la producció augmentant la rendibilitat i obtenir un producte amb unes característiques organolèptiques úniques i diferenciades dels de la competència.
En ambdós casos es tracta de cultius liofilitzats i amb una alta viabilitat.