BINDER

Lliga, construeix i potencia: Descobreix el secret d’una textura superior amb BINDER.

Description

BINDER és un agent gelificant dissenyat per proporcionar estructura i forma a una àmplia varietat de productes alimentaris. El producte és adequat per retenir aigua, millorar la textura i l’aspecte general de la carn i el peix, així com d’altres productes alimentaris, com ara verdures i fruites, etc. Com que és fàcil d’aplicar, es pot utilitzar en tot tipus de processos de producció.

Benefits

Crear productes de valor afegit
Control precís de les porcions
Millorar la textura
Estendre la carn
Estendre el greix
Millorar el rendiment
Alta retenció d'aigua
Redueix les pèrdues de cocció
Estabilitzar els greixos
Enquadernació ràpida
lliure d'al·lèrgens

"*" indicates required fields

Aquest camp només és per validació i no s'ha de modificar.
This field is hidden when viewing the form
In compliance with Spanish Organic Law 3/2018, of December 5 on Personal Data Protection (LOPD), you are hereby informed that his personal information is entered into files belonging to BDF NATURAL INGREDIENTS SL so that we can adequately attend to any requests for information that you may make. You may exercise your rights to access, rectification, cancellation and opposition as provided for under the law by writing to us at CUIROL,8 - POL. IND. PLA DE L'ILLA, 17241 - QUART. Please include the reference LOPD

Desplaça cap amunt