Текущие события

Последние новости BDF

Будьте в курсе наших последних инноваций и информации о событиях!

2020-08-27

Веганские Решения BDF

Веганские продукты больше не являются экслюзивными для веганов и вегетарианцев - все больше потребителей включают эти продукты в свой рацион. Согласно некоторым исследованиям, ожидается, что к 2027 году рынок растительной продукции достигнет 27,98 млрд долларов США, а среднегодовой темп роста в период с 2018 по 2027 год составит 11,4%.

Несмотря на то, что здоровье является ведущим стимулом потребления растительных альтернатив, текстура и вкус остаются основными препятствиями для большинства потребителей. Это наиболее проблемные аспекты для производитей продуктов питания и напитков на растительной основе.

BDF Ingredients разработала новый ассортимент продуктов и применений для веганской пищевой промышленности, чтобы помочь преодолеть эти проблемы. Мы сосредоточили наши продукты на решении таких вопросов, как текстура, ощущение во рту и другие важные физические свойства, когда речь идет о качестве конечного продукта.

Наша последняя брошюра со всеми решениями, которые мы предлагаем на данный момент, представлена ниже.

Для получения дополнительной информации свяжитесь с нами по адресу info@bdingredients.com

Скачать документ

Подробнее?