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TRANSGLUTAMINASA
Mejora la textura y otras propiedades físicas
SOLUCIONES PROTEÍCAS INTELIGENTES
Proteínas funcionales para una amplia gama de aplicaciones alimentarias
SOLUCIONES DE CONSERVANTES INTELIGENTES
Soluciones de etiqueta limpia, veganas y sin alérgenos para prolongar la vida útil
CULTIVOS STARTER
Mezclas especiales de bacterias de ácido lácticas liofilizadas
LACTASA, RENNET, NISIN
Lactasa neutra de alta pureza, Coagulante microbiano (Rennet) y Conservante natural (Nisina)
HYDROXYTYROSOL
El antioxidante más potente, de etiqueta limpia
ALGINATOS
Da estructura a una amplia variedad de productos
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BDF al Día
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